Tårtan jag bakade igår gjorde succé på jobbet, så här kommer receptet:
CHOKLADTRYFFELTÅRTA (10 bitar)
Botten
Kladdkaka
Chokladtryffel
100 g rumsvarmt smör
300 g mörk choklad (56 %)
2 dl vispgrädde
1 dl strösocker
Eventuellt 1-2 matskedar konjak eller likör
Gör så här:
1. Hacka eller dela chokladen.
2. Koka upp vispgrädde och strösocker, häll det, samt ev konjak över chokladen och rör runt till en slät smet.
3. Låt stå i kylen någon halvtimme tills glasyren stelnat något.
4. Bred glasyren över den kalla kladdkakan.
Säkert ett jättebra recept, men det står inte vad man ska göra med smöret..
SvaraRadera