Vi kände att det blivit lite för mycket av det goda den senaste tiden och bestämde oss för att göra nyttigt, men såklart ändå gott, godis. Förutom de två supernyttiga varianterna gjorde vi en mer barnvänlig variant med mandel och hasselnötter.
CHOKLAD MED NÖTTER OCH SUPERBÄR
1/2 dl skållad och grovhackad mandel
1/2 dl gojibär
50 g mörk choklad (70%)
50 g mörk choklad (56%)
eller
1/2 dl grovhackade cashewnötter
1/2 dl torkade tranbärbär
50 g mörk choklad (70%)
50 g mörk choklad (56%)
Gör så här:
1. Smält chokladen i ett vattenbad.
2. Blanda den smälta chokladen med 2/3-delar av nötterna och chokladen och häll i små formar.
3. Garnera med de resterande nötterna och bären. Låt stelna (ställ in i kylskåpet om du har bråttom).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar