söndag 28 mars 2010

Choklad- och kolapaj med cointreaugrädde


En underbar chokladig efterrättspaj som man förbereder minst 3 timmar innan den ska serveras. Chokladens bitterhet balanseras med en kolasås och cointreaugrädde. Vill man inte ha grädde med sprit kan man servera med vanlig grädde och/eller vaniljglass.

Receptet på kolapajen finns här.

1 kommentar: