Superenkla äppelflarn

Vi hade lite smördeg över i kylen efter fredagens kulinariska äventyr, så vi bestämde oss för att testa att göra enkla äppelflarn. Det blev verkligen mycket godare än vi trott, på gränsen till elegant. Inte illa för 7-8 minuters jobb.

ÄPPELFLARN (4 port)
4 bitar färdig smördeg 15x9 cm
1 ägg
1 äpple
1 msk kanel
3 msk råsocker strö

Till servering
vaniljglass
vispad grädde

Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.

Pensla smördegen med uppvispat ägg.

Skala äpple och skiva tunnt.

Lägg skivorna på smördegen.

Strö över kanel och råsocker.

Grädda mitt i ugnen i 8-10 minuter.

Servera med glass och grädde.